Dal 23 al 26 Maggio, Firenze, in Piazzale Michelangelo, ospiterà il Pitti Pizza & Friends la kermesse celebrativa della pizza DOC, simbolo enogastronomico del made in Italy e finalizzata a rafforzarne il suo valore culturale. Il programma mira a coinvolgere tutte le pizzerie fiorentine e intende richiamare l’attenzione anche delle scuole, con laboratori didattici ad hoc e tavole rotonde con esperti.