La Festa della Pizza è anche Firenze con il format Pitti Pizza & Friends dal 23 al 26 Maggio. Un fomat evento che riscontra sempre più successo esemplificando il plus valore della pizza come testa di punta dell’economia italiana e del suo alto valore culturale nell’enogastronomia italiana e nella dieta mediterranea. “La pizza fa bene perché perfettamente bilanciata” ha detto la nutrizionista Eva Baldini.